I nostri bon bon senza zucchero di mandorle o nocciole tostate

INGREDIENTI

• 200g BLOCCO CIOCCOLATO EXTRAFONDENTE ORIGINE
• 100g nocciole o mandorle
• 100g riso soffiato

PROCEDIMENTO

In un contenitore inserire cioccolato zero precedentemente sciolto a

bagnomaria o in microonde, nocciole (o mandorle) e riso soffiato. Mescolare

finché tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati.

Con un cucchiaio (o con i guanti) prendere una noce di composto, girarla tra i

palmi per farle assumere una forma tondeggiante e inserire in piccoli pirottini o

su carta forno.

Lasciare raffreddare preferibilmente in luogo asciutto o in frigo.

N.B. E’ possibile sostituire il riso soffiato con la quinoa, così come la frutta

secca con qualunque altro mix di frutta e semi, lasciando invariate le

proporzioni.

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